Fiche recette : les bugnes lyonnaises
Edit du 21 février 2012 : mardi-gras est de retour, ma recette de bugnes aussi ...
En ce jour de carnaval, je ne pouvais pas ne pas vous proposer des beignets de carnaval appelés bugnes dans la région lyonnaise... Dans d'autres régions, on les appelle merveilles, oreilles etc... Elles peuvent être plates ou levées, nous, celles que l'on préfère, ce sont des bugnes levées, toutes moelleuses et assez (très?, trop ?) nourrissantes.
Voici le plein panier préparé dimanche et dont il ne reste rien :
Comme pour les macarons , j'ai fait le choix de faire une fiche au format .pdf que vous pouvez ainsi télécharger puis stocker/imprimer facilement chez vous .
C'est LA que vous la trouverez...
N'hésitez pas, en me laissant un message et un lien vers votre blog ou vos photos hébergées,
* à me montrer vos esssais de bugnes
* à me faire partager votre recette personnelle ou vos adaptations
Voici le plein panier préparé dimanche et dont il ne reste rien :
Comme pour les macarons , j'ai fait le choix de faire une fiche au format .pdf que vous pouvez ainsi télécharger puis stocker/imprimer facilement chez vous .
C'est LA que vous la trouverez...
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Scrap-bises et à bientôt ?
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