Fiche recette : les bugnes lyonnaises

Publié le par Jonaga

Edit du 21 février 2012 : mardi-gras est de retour, ma recette de bugnes  aussi ...
   
   
En ce jour de carnaval, je ne pouvais pas ne pas vous proposer des beignets de carnaval appelés bugnes dans la région lyonnaise... Dans d'autres régions, on les appelle merveilles, oreilles etc... Elles peuvent être plates ou levées, nous, celles que l'on préfère, ce sont des bugnes levées, toutes moelleuses et assez (très?, trop ?) nourrissantes.

Voici le plein panier préparé dimanche et dont il ne reste rien  :

bugnes


Comme pour les macarons , j'ai fait le choix de faire une fiche au format .pdf que vous pouvez ainsi télécharger puis stocker/imprimer facilement chez vous .

C'est LA que vous la trouverez...

N'hésitez pas, en me laissant un message et un lien vers votre blog ou vos photos hébergées,  
* à me montrer vos esssais de bugnes
* à me faire partager votre recette personnelle ou vos adaptations




Merci pour vos visites et vos commentaires !
Scrap-bises et à bientôt ?



Publié dans Fiches recettes

Commenter cet article

nickie90 10/03/2012 20:00


j'ai imprimé la recette mais je ne sais pas quand je l'essayerai... en tous cas je te tiendrai informée quand je le ferai ! juste une question : tes beignets sont "secs" ou tendres ? bisous
et merci

Jonaga 11/03/2012 00:13



c'est une recette de beignets moelleux à souhait  ...


bises


Nadine



COCO04 07/03/2012 18:54


hum hum c'est bien tentant tout ça. bisous contente de te lire

sandratodo 01/03/2012 20:35


coucou Nadine , je ne suis pas très prèsente ces derniers temps mais je suis l'info tout de même ;) bref tout ça pour te dire que je ne serai pas à Lyon demain pour boire un thé avec toi , mais
mon amie Azoline oui , alors si vous vous croisez , buvez un verre à ma santé ;)


plein de bises


sandratodo

Jonaga 01/03/2012 21:03



dommage...


bisous



Gégé 26/02/2012 19:20


Oh la la je crois que je vais ceder à la tentation d'en faire cette semaine, merci pour ta rectte que tu partage généreusement avec nous!!!!
Bises Gégé

many 24/02/2012 11:42


Oh merci beaucoup cela me tente énormément. Je sais que mardi gras est passé mais tant pis, je les ferai quand même. Gros bisous